Рецепт Бутерброд с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 40 г
Авокадо 130 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14% 415 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14.8% 392 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2350 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 13.277 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3597 г
бета Криптоксантин 15.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 9.8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 49.745 мкг 400 мкг 12.4% 7.2% 804 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 6.4% 904 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.366 мг 15 мг 15.8% 9.1% 634 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 6.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.5083 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.14 мг 2500 мг 14.3% 8.3% 700 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4748 г
Кремний, Si 2.034 мг 30 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Натрий, Na 406.13 мг 1300 мг 31.2% 18.1% 320 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3946 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1270 г
Хлор, Cl 671.62 мг 2300 мг 29.2% 16.9% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 9.1% 639 г
Литий, Li 5.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 9% 644 г
Медь, Cu 158.94 мкг 1000 мкг 15.9% 9.2% 629 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3157 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34043 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 3% 1979 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.269 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Кампестерол 2.766 мг ~
Стигмастерол 1.106 мг ~
бета Ситостерол 46.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.461 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.866 г min 16.8 г 40.9% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.481 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО

Бутерброд с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 11,3 %, калием - 14,3 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 15,5 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги