Рецепт Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками

Айсберг (салат кочанный)	50 г
Помидор (томат), парниковый	63 г
Огурец парниковый	38 г
Перец сладкий красный	23 г
Стейк говяжий топ Блейд запеченый в духовке	65 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	50 г
Кедровый орех	10 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	10 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	6 г

Способ приготовления

Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.8 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1592 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	13.7%	691 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9.5%	1000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.3%	7065 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	6.7%	1415 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.642 мкг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	7.1%	1333 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	5.5%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	9.2%	1029 г
Витамин В4, холин	33.27 мг	500 мг	6.7%	6.3%	1503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	8.8%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	10.2%	926 г
Витамин В9, фолаты	11.063 мкг	400 мкг	2.8%	2.6%	3616 г
Витамин В12, кобаламин	1.685 мкг	3 мкг	56.2%	53.1%	178 г
Витамин C, аскорбиновая	25.39 мг	90 мг	28.2%	26.7%	354 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	3%	3093 г
гамма Токоферол	0.372 мг	~
Витамин Н, биотин	0.529 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9452 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	17.3%	545 г
Витамин РР, НЭ	1.817 мг	20 мг	9.1%	8.6%	1101 г
Ниацин	0.207 мг	~
Бетаин	6.484 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.49 мг	2500 мг	11.3%	10.7%	888 г
Кальций, Ca	59.03 мг	1000 мг	5.9%	5.6%	1694 г
Кремний, Si	9.338 мг	30 мг	31.1%	29.4%	321 г
Магний, Mg	21.18 мг	400 мг	5.3%	5%	1889 г
Натрий, Na	58.56 мг	1300 мг	4.5%	4.3%	2220 г
Сера, S	111.06 мг	1000 мг	11.1%	10.5%	900 г
Фосфор, P	151.8 мг	800 мг	19%	18%	527 г
Хлор, Cl	40.21 мг	2300 мг	1.7%	1.6%	5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.5 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	1.362 мг	18 мг	7.6%	7.2%	1322 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	22059 г
Кобальт, Co	1.637 мкг	10 мкг	16.4%	15.5%	611 г
Литий, Li	12.337 мкг	~
Марганец, Mn	0.4124 мг	2 мг	20.6%	19.5%	485 г
Медь, Cu	116.7 мкг	1000 мкг	11.7%	11.1%	857 г
Молибден, Mo	2.206 мкг	70 мкг	3.2%	3%	3173 г
Никель, Ni	3.081 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	10.505 мкг	55 мкг	19.1%	18.1%	524 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	6.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	59613 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	3.5%	2717 г
Цинк, Zn	3.1755 мг	12 мг	26.5%	25%	378 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.615 г	~
Валин	0.459 г	~
Гистидин*	0.292 г	~
Изолейцин	0.411 г	~
Лейцин	0.779 г	~
Лизин	0.782 г	~
Метионин	0.261 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.401 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.49 г	~
Аспарагиновая кислота	0.82 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.381 г	~
Глутаминовая кислота	1.615 г	~
Пролин	0.514 г	~
Серин	0.394 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.241 г	от 4.7 до 16.8 г	26.4%	25%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.707 мг	~
Кампестерол	0.635 мг	~
бета Ситостерол	4.19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.913 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.992 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.519 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.216 г	min 16.8 г	13.2%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.023 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.095 г	~
18:1-11t (18:1t n-7)	0.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.265 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.19 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.116 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
Трансжиры	0.118 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.118 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.118 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками составляет 105,8 кКал.

Порция = 315 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.8 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С БЛЕЙДОМ ГОВЯЖИЙ,ПАРМЕЗАНОМ, КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 56,2 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 18,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 20,6 %, медью - 11,7 %, селеном - 19,1 %, цинком - 26,5 %

Чем полезен Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе