Рецепт Яблочно-морковное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-морковное пюре

Морковь (Тушение) 427 г
Яблоко (Запекание) 510 г
Сахар песок 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Яблочно-морковное пюре на электрической плите

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.9% 1685 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.2% 870 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2729 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 948.4 мкг 900 мкг 105.4% 176.3% 95 г
бета Каротин 5.69 мг 5 мг 113.8% 190.3% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 6.4% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10941 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6696 мг 20 мг 3.3% 5.5% 2987 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.11 мг 2500 мг 9.4% 15.7% 1063 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Кремний, Si 12.482 мг 30 мг 41.6% 69.6% 240 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 9.4% 1797 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5363 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1% 17212 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2572 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 219.4 мкг ~
Ванадий, V 47.38 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 13.7% 1220 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7389 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 23.7% 706 г
Литий, Li 3.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1721 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 16.4% 1025 г
Молибден, Mo 12.473 мкг 70 мкг 17.8% 29.8% 561 г
Никель, Ni 11.621 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9699 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 11.5% 1445 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4471 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочно-морковное пюре составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 840 гр (502.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПЮРЕ

Яблочно-морковное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,4 %, бэта-каротином - 113,8 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 14,2 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Яблочно-морковное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-морковное пюре, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-морковное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы