Рецепт Паста с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с рыбой

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 1 г
Макароны из муки 1 сорта 70 г
Вода 110 г
Кета (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.9% 974 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.1% 1101 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3982 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.281 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5494 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 13.1% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 12.6% 532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4744 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0369 мг 20 мг 10.2% 6.9% 982 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.57 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2672 г
Кальций, Ca 92.66 мг 1000 мг 9.3% 6.3% 1079 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2159 г
Натрий, Na 157.04 мг 1300 мг 12.1% 8.1% 828 г
Сера, S 66.97 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 8.6% 784 г
Хлор, Cl 158.4 мг 2300 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3% 2200 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3464 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 14.9% 451 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Медь, Cu 211.74 мкг 1000 мкг 21.2% 14.2% 472 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1341 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.942 мкг 55 мкг 9% 6% 1113 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 73.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5476 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1433 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Паста с рыбой составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С РЫБОЙ

Паста с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином D - 18,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Паста с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с рыбой, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы