Рецепт Перчики фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перчики фаршированные

Перец сладкий красный 339 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 74 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Лук репчатый 18 г
Морковь 79 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Вода 680 г
Кетчуп с Чесноком и Пряностями [Heinz] 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Куриная грудка (филе) 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перчики фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.9% 1490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 45% 461 г
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 48.3% 429 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 7.5% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 14.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 29.9% 694 г
Витамин В9, фолаты 12.468 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 61.16 мг 90 мг 68% 141.1% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 5% 4249 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6196 мг 20 мг 8.1% 16.8% 1235 г
Ниацин 1.654 мг ~
Бетаин 22.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 10.8% 1931 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 2.1% 10482 г
Кремний, Si 6.827 мг 30 мг 22.8% 47.3% 439 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 12.2% 1691 г
Натрий, Na 97.56 мг 1300 мг 7.5% 15.6% 1333 г
Сера, S 49.17 мг 1000 мг 4.9% 10.2% 2034 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 14.9% 1394 г
Хлор, Cl 104.32 мг 2300 мг 4.5% 9.3% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 6.6% 3175 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8380 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 42.3% 489 г
Литий, Li 21.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.5% 1538 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 13.5% 1544 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 13.7% 1506 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 4.638 мкг 55 мкг 8.4% 17.4% 1186 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 70.09 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5707 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 19.7% 1053 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 8.7% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перчики фаршированные составляет 48,2 кКал.

  • Порция = 279 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перчики фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 68 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Перчики фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перчики фаршированные, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перчики фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты