Калорийность Печень минтая по-приморски. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень минтая по-приморски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.8%	1333 г
Жиры	27.1 г	56 г	48.4%	17.9%	207 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.2%	18250 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.1%	3444 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1812.8 мкг	900 мкг	201.4%	74.3%	50 г
Ретинол	1.813 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	3.5%	1065 г
Витамин В4, холин	6.3 мг	500 мг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	1.8%	2105 г
Витамин В9, фолаты	45.32 мкг	400 мкг	11.3%	4.2%	883 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6429 г
Витамин D, кальциферол	41.2 мкг	10 мкг	412%	152%	24 г
Витамин D3, холекальциферол	0.089 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.626 мг	15 мг	24.2%	8.9%	414 г
Витамин РР, НЭ	1.1124 мг	20 мг	5.6%	2.1%	1798 г
Ниацин	0.742 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.32 мг	2500 мг	1.8%	0.7%	5516 г
Кальций, Ca	14.42 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	6935 г
Магний, Mg	20.6 мг	400 мг	5.2%	1.9%	1942 г
Натрий, Na	700 мг	1300 мг	53.8%	19.9%	186 г
Сера, S	17.3 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5780 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	4.4%	844 г
Хлор, Cl	418.18 мг	2300 мг	18.2%	6.7%	550 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.783 мг	18 мг	4.4%	1.6%	2299 г
Кобальт, Co	26.78 мкг	10 мкг	267.8%	98.8%	37 г
Марганец, Mn	0.0865 мг	2 мг	4.3%	1.6%	2312 г
Медь, Cu	5150 мкг	1000 мкг	515%	190%	19 г
Молибден, Mo	5.768 мкг	70 мкг	8.2%	3%	1214 г
Никель, Ni	5.768 мкг	~
Селен, Se	2.826 мкг	55 мкг	5.1%	1.9%	1946 г
Цинк, Zn	0.043 мг	12 мг	0.4%	0.1%	27907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	5 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.05 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.7 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.252 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	6.802 г	от 0.9 до 3.7 г	183.8%	67.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.765 г	от 4.7 до 16.8 г	16.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.367 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.966 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.877 г	~
18:0 Стеариновая	0.758 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.162 г	min 16.8 г	90.3%	33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.472 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.18 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	3.296 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.472 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.552 г	от 11.2 до 20.6 г	67.4%	24.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.253 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.253 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.253 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	1.867 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.253 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	2.969 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Печень минтая по-приморски составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	27.1 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ МИНТАЯ ПО-ПРИМОРСКИ

Печень минтая по-приморски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 201,4 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином D - 412 %, витамином E - 24,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 267,8 %, медью - 515 %

Чем полезен Печень минтая по-приморски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Печень минтая по-приморски калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печень минтая по-приморски, калории, нутриенты, полезные свойства Печень минтая по-приморски

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе