Рецепт Холодная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 100 г
Йогурт без Сахара 3,5% [Агрокомплекс] 50 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.2% 571 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7544 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.233 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7611 мг 20 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.46 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Кальций, Ca 120.7 мг 1000 мг 12.1% 9.1% 829 г
Магний, Mg 50.38 мг 400 мг 12.6% 9.5% 794 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4296 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 3% 2489 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 14.9% 506 г
Хлор, Cl 62.18 мг 2300 мг 2.7% 2% 3699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.7% 1603 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 8.3% 900 г
Марганец, Mn 0.7038 мг 2 мг 35.2% 26.5% 284 г
Медь, Cu 136.83 мкг 1000 мкг 13.7% 10.3% 731 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 8.58 мкг 55 мкг 15.6% 11.7% 641 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24540 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.9688 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.427 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.606 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.222 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.421 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.415 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Холодная овсянка составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНАЯ ОВСЯНКА

Холодная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 35,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Холодная овсянка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодная овсянка, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги