Рецепт Яблочно-луковая приправа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-луковая приправа

Яблоко 1000 г
Перец сладкий зеленый 700 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 700 г
Томаты Свежие [Магнит] 2000 г
Чеснок 350 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 300 г
Перец чили зеленый острый 30 г
Перец красный молотый острый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 5 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-луковая приправа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.8% 1000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211 мкг 900 мкг 23.4% 27.5% 427 г
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 29.8% 393 г
бета Криптоксантин 2.505 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.88 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10309 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 31.5% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6912 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4892 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4088 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1940 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4225 г
Кремний, Si 3.362 мг 30 мг 11.2% 13.2% 892 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4057 г
Натрий, Na 215 мг 1300 мг 16.5% 19.4% 605 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6361 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3463 г
Хлор, Cl 329.57 мг 2300 мг 14.3% 16.8% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2436 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7109 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 23.4% 502 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 8% 1478 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 7.2% 1638 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 8.5% 1396 г
Никель, Ni 4.991 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.018 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5403 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34542 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 10.5% 1119 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4094 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-луковая приправа составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ЛУКОВАЯ ПРИПРАВА

Яблочно-луковая приправа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 26,8 %, кремнием - 11,2 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Яблочно-луковая приправа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-луковая приправа, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-луковая приправа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги