Рецепт Киноа с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с тушенкой

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Морковь (Жарка) 66 г
Киноа, приготовленная 1168 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.8% 1441 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 6.4% 1103 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.8% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 42.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 34.54 мкг 400 мкг 8.6% 6% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 6% 1161 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.948 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0245 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1952 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.91 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Магний, Mg 55.45 мг 400 мг 13.9% 9.7% 721 г
Натрий, Na 94.98 мг 1300 мг 7.3% 5.1% 1369 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1588 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 13% 538 г
Хлор, Cl 125.24 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4878 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.5156 мг 2 мг 25.8% 18% 388 г
Медь, Cu 168.04 мкг 1000 мкг 16.8% 11.7% 595 г
Молибден, Mo 1.08 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6481 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.5296 мг 12 мг 12.7% 8.9% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.855 г от 4.7 до 16.8 г 39.5% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.178 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.12 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.12 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.12 г ~

Энергетическая ценность Киноа с тушенкой составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТУШЕНКОЙ

Киноа с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,9 %, фосфором - 18,6 %, марганцем - 25,8 %, медью - 16,8 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Киноа с тушенкой

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с тушенкой, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги