Рецепт Борщ с лисичками 18 сентября 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с лисичками 18 сентября 2024г.

Вода 1500 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Картофель (Варка без слива) 242 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 121 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сахар песок 3 г
Лисички (Варка без слива) 100 г
Салат на зиму из сырой тыквы, моркови, лука 30 г
Салат на зиму: Огурчики по-корейски 30 г
Свекла сушеная (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с лисичками 18 сентября 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.1% 3650 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.5% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.3% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 43% 614 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 47.2% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.042 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 18.2% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 8.7% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 16.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.81 мг 20 мг 4.1% 10.8% 2469 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.86 мг 2500 мг 8.4% 22.2% 1197 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 5% 5200 г
Кремний, Si 9.06 мг 30 мг 30.2% 79.7% 331 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3115 г
Натрий, Na 330.98 мг 1300 мг 25.5% 67.3% 393 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 5.3% 5120 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10% 2632 г
Хлор, Cl 524.42 мг 2300 мг 22.8% 60.2% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3495 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10791 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 69.7% 379 г
Литий, Li 7.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2587 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 21.1% 1249 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 21.9% 1209 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 5% 5135 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 102.97 мкг 4000 мкг 2.6% 6.9% 3885 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 12.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 5% 5168 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ с лисичками 18 сентября 2024г. составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЛИСИЧКАМИ 18 СЕНТЯБРЯ 2024Г.

Борщ с лисичками 18 сентября 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,9 %, кремнием - 30,2 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Борщ с лисичками 18 сентября 2024г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с лисичками 18 сентября 2024г., калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с лисичками 18 сентября 2024г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы