Рецепт Тыквенный десерт на желатине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный десерт на желатине

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 270 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 175 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Папайя 200 г
Сок лимонный 77 г
сахарозаменитель 5 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный десерт на желатине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.7% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.8% 2738 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.4% 1053 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.8% 2677 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 32.6% 561 г
альфа Каротин 302.176 мкг ~
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 47.1% 389 г
бета Криптоксантин 948.684 мкг ~
Ликопин 361.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7% 2609 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.579 мкг 400 мкг 3.6% 6.6% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 7.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 41.6% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 6% 3061 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3930 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.88 мг 2500 мг 9.6% 17.6% 1038 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 8.1% 2269 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 4.2% 4405 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2238 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5637 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 7.3% 2517 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 10.3% 1800 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 6.2% 2941 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2721 г
Медь, Cu 111.21 мкг 1000 мкг 11.1% 20.3% 899 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 5.3% 3428 г
Никель, Ni 5.784 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 9.3% 1947 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6094 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный десерт на желатине составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ДЕСЕРТ НА ЖЕЛАТИНЕ

Тыквенный десерт на желатине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 22,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный десерт на желатине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный десерт на желатине, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный десерт на желатине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы