Рецепт Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли

Семга сырая (520 гр) "4 Boneless Salmon Fillets" 490 г
Сок лимонный 10 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 15.9% 299 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.2% 467 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 7.3% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.8% 706 г
Витамин В4, холин 47.68 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 1.602 мг 5 мг 32% 15.2% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.802 мг 2 мг 40.1% 19.1% 249 г
Витамин В9, фолаты 25.367 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 3.1 мкг 3 мкг 103.3% 49.1% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 7 мкг 10 мкг 70% 33.3% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 5.8% 823 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 8.0244 мг 20 мг 40.1% 19.1% 249 г
Ниацин 6.002 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.37 мг 2500 мг 17.1% 8.1% 584 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1541 г
Натрий, Na 53.23 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2442 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 185185 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 12.6% 379 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 15.8% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 95.1% 50 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Медь, Cu 1.89 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 36.531 мкг 55 мкг 66.4% 31.6% 151 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 5.1% 930 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 47.6% 100 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.804 г от 0.9 до 3.7 г 89.3% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.604 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.202 г min 16.8 г 25% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.086 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли составляет 210,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (258.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА (ТЕСКО, 520 ГР) ЗАПЕЧЕНАЯ С СОКОМ ЛИМОНА БЕЗ СОЛИ

Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B5 - 32 %, витамином B6 - 40,1 %, витамином B12 - 103,3 %, витамином D - 70 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 40,1 %, калием - 17,1 %, фосфором - 26,4 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, селеном - 66,4 %, хромом - 100 %

Чем полезен Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга (Теско, 520 гр) запеченая с соком лимона без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты