Рецепт Салат с сердечками и нутом тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сердечками и нутом тг

Сердце куриное (Варка)	100 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой	30 г
Огурец грунтовый	100 г
Руккола	30 г
Айсберг (салат кочанный)	50 г
Творожный Сыр [Хохланд]	30 г
Перец сладкий красный (Жарка)	50 г
Оливковое масло	5 г
Петрушка свежая	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сердечками и нутом тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.5 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1903 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	8.5%	1333 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	10.8%	1037 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.8%	6083 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.3%	1538 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	4.2%	2732 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.9 мкг	900 мкг	7.7%	8.7%	1306 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.556 мкг	~
бета Каротин	0.437 мг	5 мг	8.7%	9.8%	1144 г
Лютеин + Зеаксантин	334.722 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	5.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.241 мг	1.8 мг	13.4%	15.1%	747 г
Витамин В4, холин	4.68 мг	500 мг	0.9%	1%	10684 г
Витамин В5, пантотеновая	0.662 мг	5 мг	13.2%	14.9%	755 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	6.9%	1653 г
Витамин В9, фолаты	18.5 мкг	400 мкг	4.6%	5.2%	2162 г
Витамин В12, кобаламин	1.802 мкг	3 мкг	60.1%	67.9%	166 г
Витамин C, аскорбиновая	25.22 мг	90 мг	28%	31.6%	357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	2.8%	3947 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.253 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	19763 г
Витамин К, филлохинон	32.4 мкг	120 мкг	27%	30.5%	370 г
Витамин РР, НЭ	0.995 мг	20 мг	5%	5.6%	2010 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.46 мг	2500 мг	6.7%	7.6%	1502 г
Кальций, Ca	31.55 мг	1000 мг	3.2%	3.6%	3170 г
Кремний, Si	16.375 мг	30 мг	54.6%	61.7%	183 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	4.6%	2446 г
Натрий, Na	135.83 мг	1300 мг	10.4%	11.8%	957 г
Сера, S	52.18 мг	1000 мг	5.2%	5.9%	1916 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	8.7%	1305 г
Хлор, Cl	176.19 мг	2300 мг	7.7%	8.7%	1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.6 мкг	~
Бор, B	2.1 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	1.622 мг	18 мг	9%	10.2%	1110 г
Йод, I	1.16 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12931 г
Кобальт, Co	3.154 мкг	10 мкг	31.5%	35.6%	317 г
Литий, Li	6.217 мкг	~
Марганец, Mn	0.1723 мг	2 мг	8.6%	9.7%	1161 г
Медь, Cu	143.91 мкг	1000 мкг	14.4%	16.3%	695 г
Молибден, Mo	1.838 мкг	70 мкг	2.6%	2.9%	3808 г
Никель, Ni	0.433 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	1.361 мкг	55 мкг	2.5%	2.8%	4041 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Фтор, F	7.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56101 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	6.6%	1718 г
Цинк, Zn	0.9169 мг	12 мг	7.6%	8.6%	1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.478 г	~
Лизин	0.304 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.342 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.518 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	0.855 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.569 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.389 мг	~
бета Ситостерол	1.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.684 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.666 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.611 г	min 16.8 г	9.6%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.76 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.605 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.669 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Салат с сердечками и нутом тг составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.5 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕРДЕЧКАМИ И НУТОМ ТГ

Салат с сердечками и нутом тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 60,1 %, витамином C - 28 %, витамином K - 27 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Салат с сердечками и нутом тг

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сердечками и нутом тг, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сердечками и нутом тг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Яблочная пастила без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе