Рецепт Сырники кириши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники кириши

творог савушкин 5% 180 г
Яйцо куриное 90 г
Протеин пломбир 1 порция
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кириши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.3% 360 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1447 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 60.08 мг 500 мг 12% 6.2% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.676 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.835 мкг 50 мкг 9.7% 5% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8617 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2321 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.51 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7460 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7599 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13937 г
Натрий, Na 32.07 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2374 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 3% 1739 г
Хлор, Cl 37.34 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3132 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 12.3% 418 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 1% 5033 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4875 г
Селен, Se 7.348 мкг 55 мкг 13.4% 6.9% 749 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники кириши составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КИРИШИ

Сырники кириши богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Сырники кириши

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники кириши, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники кириши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги