Рецепт Чечевичный суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп мой

Вода колодезная (из подземного источника) 600 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 132 г
Морковь (Варка без слива) 165 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Вскипятить воду, добавить чечевицу. Все овощи измельчаем на терке - лук, морковь, помидоры, чеснок. Мелко рубим сельдерей и стебли петрушки. Добавляем в суп по мере измельчения. Варим до готовности чечевицы и солим обязательно в конце варки, иначе чечевица останется жесткой. Листья петрушки и оли...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.8% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.4% 2704 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.1% 833 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.9 мкг 900 мкг 32.2% 64.7% 310 г
бета Каротин 1.836 мг 5 мг 36.7% 73.7% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 6.4% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.874 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19685 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8796 мг 20 мг 4.4% 8.8% 2274 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.3 мг 2500 мг 6.1% 12.2% 1652 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4533 г
Кремний, Si 14.246 мг 30 мг 47.5% 95.4% 211 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2046 г
Натрий, Na 203.34 мг 1300 мг 15.6% 31.3% 639 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3149 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 17.9% 1119 г
Хлор, Cl 23.94 мг 2300 мг 1% 2% 9607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 21.3% 948 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 52.2% 385 г
Литий, Li 11.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 20.9% 962 г
Медь, Cu 127.83 мкг 1000 мкг 12.8% 25.7% 782 г
Молибден, Mo 13.021 мкг 70 мкг 18.6% 37.3% 538 г
Никель, Ni 23.857 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 8.4% 2387 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 42.94 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15180 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 8% 2513 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 8.8% 2287 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп мой составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 514 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП МОЙ

Чечевичный суп мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 36,7 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 26 %, медью - 12,8 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Чечевичный суп мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп мой, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги