Рецепт ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада

Желатин пищевой 6 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.8% 644 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.8% 1856 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3309 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.7% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1499 мг 20 мг 5.7% 4% 1739 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.37 мг 2500 мг 7.2% 5% 1386 г
Кальций, Ca 113.37 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 882 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 6% 1167 г
Натрий, Na 42.68 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4179 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 9.2% 760 г
Хлор, Cl 90.76 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4% 1754 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2019 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3929 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3333 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%

Энергетическая ценность ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА КОТТА ИЗ МОЛОКА И ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА

ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПАННА КОТТА из молока и горького шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты