Рецепт Цельнозерновой хлеб в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновой хлеб в микроволновке

Яичный белок куриный 25 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 25 г
Кефир 1% жирности 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновой хлеб в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.5% 661 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.4% 758 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.7% 583 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1795 г
Витамин РР, НЭ 0.756 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.33 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Кальций, Ca 290.4 мг 1000 мг 29% 16.3% 344 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2398 г
Натрий, Na 1056.51 мг 1300 мг 81.3% 45.7% 123 г
Сера, S 69.92 мг 1000 мг 7% 3.9% 1430 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 10.4% 540 г
Хлор, Cl 1026.83 мг 2300 мг 44.6% 25.1% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3550 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 5.3% 1050 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 21.68 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4613 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1225 г
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 10.563 мкг 55 мкг 19.2% 10.8% 521 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Цельнозерновой хлеб в микроволновке составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 63 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Цельнозерновой хлеб в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 29 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 44,6 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Цельнозерновой хлеб в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновой хлеб в микроволновке, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновой хлеб в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги