Рецепт Сладкий карамелизованный кусочек тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий карамелизованный кусочек тыквы

Тыква (Жарка) 350 г
Аллюлоза 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий карамелизованный кусочек тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.3% 2407 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 27.9 г 20 г 139.5% 242.2% 72 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 4.3% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494 мкг 900 мкг 54.9% 95.3% 182 г
бета Каротин 2.964 мг 5 мг 59.3% 103% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 14.6% 1184 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 7.5% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 35.2% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 21.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 13.435 мкг 400 мкг 3.4% 5.9% 2977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 19.6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 12% 1444 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4660 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5806 мг 20 мг 7.9% 13.7% 1265 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.58 мг 2500 мг 20.5% 35.6% 488 г
Кальций, Ca 69.25 мг 1000 мг 6.9% 12% 1444 г
Кремний, Si 72.823 мг 30 мг 242.7% 421.4% 41 г
Магний, Mg 36.37 мг 400 мг 9.1% 15.8% 1100 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12871 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 8.5% 2038 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 13.7% 1274 г
Хлор, Cl 45.64 мг 2300 мг 2% 3.5% 5039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 218.21 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 9.9% 1770 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 44.1% 394 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2033 г
Медь, Cu 472.98 мкг 1000 мкг 47.3% 82.1% 211 г
Молибден, Mo 12.456 мкг 70 мкг 17.8% 30.9% 562 г
Никель, Ni 10.923 мкг ~
Рубидий, Rb 167.2 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7383 г
Фтор, F 289.4 мкг 4000 мкг 7.2% 12.5% 1382 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 16.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сладкий карамелизованный кусочек тыквы составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (35.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 27.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ КУСОЧЕК ТЫКВЫ

Сладкий карамелизованный кусочек тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 11,3 %, калием - 20,5 %, кремнием - 242,7 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 47,3 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Сладкий карамелизованный кусочек тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий карамелизованный кусочек тыквы, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий карамелизованный кусочек тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты