Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 1200 г |
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
Томатная паста. Консервы | 60 г |
Картофель (Варка без слива) | 356 г |
Свекла (Варка без слива) | 38 г |
Морковь (Варка без слива) | 60 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 120 г |
Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 14 г |
Сахар песок | 3 г |
Свеклы листья (ботва свекольная) | 25 г |
Руккола | 12 г |
Петрушка свежая (Варка без слива) | 9 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7.2% | 2704 г |
Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.6% | 1667 г |
Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2655 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 26.1% | 743 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 29% | 667 г |
Лютеин + Зеаксантин | 61.719 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6297 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.8% | 3311 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 12.4% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5884 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 17.4% | 1108 г |
Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7576 г |
Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15823 г |
Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 46% | 421 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7812 мг | 20 мг | 3.9% | 7.5% | 2560 г |
Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.56 мг | 2500 мг | 11% | 21.3% | 911 г |
Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3845 г |
Кремний, Si | 13.426 мг | 30 мг | 44.8% | 86.7% | 223 г |
Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2356 г |
Натрий, Na | 428.57 мг | 1300 мг | 33% | 63.8% | 303 г |
Сера, S | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4232 г |
Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2168 г |
Хлор, Cl | 680.22 мг | 2300 мг | 29.6% | 57.3% | 338 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 194.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 7.2% | 2740 г |
Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 64.6% | 299 г |
Литий, Li | 13.957 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.7% | 2000 г |
Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.8% | 1082 г |
Молибден, Mo | 6.954 мкг | 70 мкг | 9.9% | 19.1% | 1007 г |
Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.212 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.3% | 4538 г |
Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 102.88 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 5% | 3888 г |
Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.4% | 1838 г |
Цинк, Zn | 0.3016 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 3979 г |
Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.467 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
Аланин | 0.049 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.057 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.404 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.185 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со свежей капустой составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 51.7 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 1.5 г | -% | |
Углеводы | 8.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 85.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|