Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Огурец грунтовый | 69 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.4% | 1583 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.3% | 889 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 21.9% | 536 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 10% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 86.29 мг | 500 мг | 17.3% | 20.4% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 13.3% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.051 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 12.4% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.1% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.7% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 7.223 мкг | 50 мкг | 14.4% | 17% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 37.3% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9903 мг | 20 мг | 5% | 5.9% | 2020 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.12 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.5% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1788 г |
| Кремний, Si | 20.714 мг | 30 мг | 69% | 81.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 3.9% | 2990 г |
| Натрий, Na | 50.58 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.6% | 2570 г |
| Сера, S | 64.16 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1559 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 12.8% | 915 г |
| Хлор, Cl | 77.73 мг | 2300 мг | 3.4% | 4% | 2959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.8% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 4.795 мкг | 10 мкг | 48% | 56.5% | 209 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1751 г |
| Медь, Cu | 82.92 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.2% | 1050 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.953 мкг | 55 мкг | 18.1% | 21.3% | 553 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10336 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 10.6% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 5.1% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.546 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 14.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.8% |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 48 %, селеном - 18,1 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы из Савойской капусты
- Курица supremo
- Плов
- Скумбрия холодного копчения
- Овощи замороженные EuroMix
- Овощи запеченные
- Пюре
- Delika каша ячменя с луком и морковью
- Суп куриный
- Рагу из баранины
- Яблочный десерт
- Хлебец пшенично-ржаной
- Котлетки из минтая с кабачкои и брокколи
- А-ля коул слоу (без заправки)
- Подушечки с халвой
- Паштет из авокадо для бутербродов быстро
- Котлеты куриные жареные
- Заправка для салата а-ля коул слоу
- Шары колдуна Тополёк
- Борщ с тушёнкой без моркови
- Фо-га
- Салат с огурцом яблоком и сельдереем
- Суп тыквенный
- Гой том
- Баклажаны запеченные с перцем
- Щи из квашеной капусты на мясном бульоне
- Лаваш Кармаш
- Кофе с молоком
- Протеиновый коктейль
- Паштет домашний с томатами
- Оладьи на кефире
- Свинина в томатной подливке
- Пирог морковный
- Мой суп на говяжьем бульоне без мяса
- Салат из помидоров и феты
- Запеканка с курицей, болгарским перцем и спаржей9
- Наполеон с карамелизированной грушей
- Картофельный хлеб
- Паштет из тунца
- хлебцы гречнево-ржаные цельнозерновые
- Паста Fiocchi
- Круассан
- Нутсы Паприка
- MCT OIL
- Курица кебаб Hahnemann Kebab
- Горбуша натуральная
- Фасоль с овощами
- Паштет из кальмара
- Сыр бутер. Butterkäse
- Гречневая каша на молоке со сливочным маслом
- Пюре картофельное
- Щука по- ломашнему
- Яйца
- хлебец Щедрый
- семечки тыквенные
- Котлеты свиные
- Палочки в йогуртовой глазури
- Варенье яблоко+черноплодная рябина.
- Кекс в кружке
- Тбилиси
- Филе куриное копчено вареное
- Тофу 24,4% белка
- Сочник с творожной начинкой
- Greenfield зеленый чай
- Пельмени Давлеканово
- Милкшейк
- Сыр Халуми Зеленая линия 50%
- Бабагануш
- Печень куриная тушеная с луком и морковью
- Зеленый чай
- Оладьи с капустой
- Самса с курицей [Spar]
- Тосты с тофу 24,4% белка
- Сыр легкий тысяча озер 15
- Батончик пломбир
- Витаминный салат
- Блины домашние
- Булка XL mix
- Пирог с курицей и грибами
- Печенье Cuor di mela
- Tsar’s salad
- Тараллини с томат
- Кулеш со свербигой
- Молоко планто бариста
- Шоколад Babyfox
- Паста кокос
- Суп с гер
- Конвертик с вишней
- Сельдь
- Сочень с творогом
- экспонента хай-про
- Салат с форелью и селёдкой
- Ролтон морепродукты
- Хлебцы агуша ягодное ассорти (30г - 1 пачка)
- Картофельные лепешки 2
- Котлеты куриная
- Батончик шоколад
- ТвистерS Чебурито Мини чебуреки с мясом.
- Том Ям с креветками азиатик 400г
- Яблочный клаффути
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
