Рецепт Морковный пирог от Виктора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог от Виктора

Морковь (Запекание)	100 г
Подсолнечное масло	8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1 Стакан 250 мл
Сахар песок	0.5 Стакан 250 мл
Яйцо куриное	1 С1
Грецкий орех	40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 0,5 tsp
Лимонная цедра, сырая	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог от Виктора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	476.8 ккал	1684 ккал	28.3%	5.9%	353 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	1.6%	1310 г
Жиры	31.9 г	56 г	57%	12%	176 г
Углеводы	41.5 г	219 г	18.9%	4%	528 г
Углеводы (общие)	25.5 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.1%	1000 г
Вода	21.1 г	2273 г	0.9%	0.2%	10773 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	386 мкг	900 мкг	42.9%	9%	233 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	2.174 мг	5 мг	43.5%	9.1%	230 г
бета Криптоксантин	0.171 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.068 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	1.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	0.9%	2466 г
Витамин В4, холин	44.06 мг	500 мг	8.8%	1.8%	1135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	1.3%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	1.4%	1493 г
Витамин В9, фолаты	11.867 мкг	400 мкг	3%	0.6%	3371 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.3%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.3%	6870 г
Витамин D, кальциферол	0.209 мкг	10 мкг	2.1%	0.4%	4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	12.138 мг	15 мг	80.9%	17%	124 г
Витамин Н, биотин	2.811 мкг	50 мкг	5.6%	1.2%	1779 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	0.7%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.7146 мг	20 мг	8.6%	1.8%	1166 г
Ниацин	0.635 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.49 мг	2500 мг	4.9%	1%	2041 г
Кальций, Ca	23.44 мг	1000 мг	2.3%	0.5%	4266 г
Кремний, Si	10.232 мг	30 мг	34.1%	7.2%	293 г
Магний, Mg	21.9 мг	400 мг	5.5%	1.2%	1826 г
Натрий, Na	137.56 мг	1300 мг	10.6%	2.2%	945 г
Сера, S	45.9 мг	1000 мг	4.6%	1%	2179 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	2.1%	1009 г
Хлор, Cl	33.78 мг	2300 мг	1.5%	0.3%	6809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	366.2 мкг	~
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	46.69 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	1.1%	1931 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	0.4%	4918 г
Кобальт, Co	2.343 мкг	10 мкг	23.4%	4.9%	427 г
Литий, Li	1.295 мкг	~
Марганец, Mn	0.3493 мг	2 мг	17.5%	3.7%	573 г
Медь, Cu	92.86 мкг	1000 мкг	9.3%	2%	1077 г
Молибден, Mo	8.121 мкг	70 мкг	11.6%	2.4%	862 г
Никель, Ni	16.153 мкг	~
Олово, Sn	1.52 мкг	~
Рубидий, Rb	5.6 мкг	~
Селен, Se	4.794 мкг	55 мкг	8.7%	1.8%	1147 г
Стронций, Sr	1.84 мкг	~
Титан, Ti	3.89 мкг	~
Фтор, F	73.58 мкг	4000 мкг	1.8%	0.4%	5436 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	0.7%	3106 г
Цинк, Zn	0.584 мг	12 мг	4.9%	1%	2055 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.385 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.556 г	от 0.9 до 3.7 г	61.8%	13%
Омега-6 жирные кислоты	18.277 г	от 4.7 до 16.8 г	108.8%	22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.133 мг	~
бета Ситостерол	51.642 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.74 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.13 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
22:0 Бегеновая	0.181 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.734 г	min 16.8 г	46%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.343 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.087 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.182 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	19.972 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	21%
18:2 Линолевая (ud)	18.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.545 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Морковный пирог от Виктора составляет 476,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	476.8 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	31.9 г	-%
	Углеводы	41.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	21.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ ОТ ВИКТОРА

Морковный пирог от Виктора богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином E - 80,9 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Морковный пирог от Виктора

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный пирог от Виктора, калорийность 476,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог от Виктора, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе