Рецепт Шарлотка лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка лайт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 100 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.7% 859 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1468 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 9.1% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.164 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9606 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4167 мг 20 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.26 мг 2500 мг 9% 6% 1115 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2145 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 3.3% 2020 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4175 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2801 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 8.4% 792 г
Хлор, Cl 43.26 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 6.8% 978 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 21.4% 312 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1696 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1153 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1159 г
Никель, Ni 7.702 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 8.189 мкг 55 мкг 14.9% 10% 672 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19314 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2600 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.771 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка лайт составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЛАЙТ

Шарлотка лайт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 32 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Шарлотка лайт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка лайт, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы