Рецепт Сметана томатный соус с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана томатный соус с зеленью

Сметана 10% жирности 100 г
Томатная паста. Консервы 27 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана томатный соус с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.2% 800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.4% 2639 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 16.8% 533 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 13.8% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.5% 1651 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 3.9% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.031 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 8.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 16.7% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2742 г
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1583 г
Витамин К, филлохинон 72 мкг 120 мкг 60% 53.9% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.2844 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1557 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.54 мг 2500 мг 12.2% 11% 818 г
Кальций, Ca 93.8 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3672 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 5.4% 1670 г
Натрий, Na 40.84 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3183 г
Сера, S 33.82 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2957 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 7.6% 1180 г
Хлор, Cl 104.5 мг 2300 мг 4.5% 4% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.6% 2517 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 5.1% 1758 г
Кобальт, Co 5.592 мкг 10 мкг 55.9% 50.2% 179 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1418 г
Медь, Cu 118.57 мкг 1000 мкг 11.9% 10.7% 843 г
Молибден, Mo 10.596 мкг 70 мкг 15.1% 13.6% 661 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 2.133 мкг 55 мкг 3.9% 3.5% 2579 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18091 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1085 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 4% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.978 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%

Энергетическая ценность Сметана томатный соус с зеленью составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 147 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА ТОМАТНЫЙ СОУС С ЗЕЛЕНЬЮ

Сметана томатный соус с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 60 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 55,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Сметана томатный соус с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана томатный соус с зеленью, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана томатный соус с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты