Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 240 г
Грецкий орех 60 г
Яйцо куриное 130 г
Спаушкин продукт 100 г
Мука 90 г
Разрыхлитель 5 г
Мед пчелиный 100 г
Корица, молотая 5 г
Творог 5% [Cream Nuvo] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.4 мкг 900 мкг 51.5% 31.9% 194 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 2.605 мг 5 мг 52.1% 32.3% 192 г
бета Криптоксантин 0.581 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 4.2% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4870 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 3% 2081 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.45 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4374 г
Кремний, Si 8.649 мг 30 мг 28.8% 17.9% 347 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2402 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6030 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3625 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4.2% 1476 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 23.24 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 12.6% 494 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 7.1% 867 г
Медь, Cu 62.44 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1602 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1336 г
Никель, Ni 11.568 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 3.896 мкг 55 мкг 7.1% 4.4% 1412 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 64.37 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6214 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3228 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.396 г от 0.9 до 3.7 г 44% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.034 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.391 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 52,1 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты