Калорийность Кожура Лосося. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кожура Лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.1% 422 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.4% 560 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 2 мкг 3 мкг 66.7% 42.5% 150 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 31.8% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 5.1% 1250 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.2% 2000 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 12% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 34.7% 183 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лизин 1.5 г ~
Метионин 0.5 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.5 г ~
22:3 Омега-3, докозатриеновая 0.5 г ~

Энергетическая ценность Кожура Лосося составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЖУРА ЛОСОСЯ

Кожура Лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 66,7 %, витамином D - 50 %, фосфором - 18,8 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Кожура Лосося

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кожура Лосося калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кожура Лосося, калории, нутриенты, полезные свойства Кожура Лосося
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы