Рецепт Индейка с картошкой и грибами (печеная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с картошкой и грибами (печеная)

Картофель (Запекание) 930 г
Шампиньоны (Запекание) 400 г
Инди.мясо индейки 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соевый соус тёмный супериор 12 г
Йогурт греческий Neo 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с картошкой и грибами (печеная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.8% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.4% 1400 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.192 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5562 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 3.3% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6868 мг 20 мг 8.4% 8.8% 1186 г
Ниацин 1.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.28 мг 2500 мг 12.2% 12.7% 819 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Кремний, Si 19.912 мг 30 мг 66.4% 69.2% 151 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 3.1% 3376 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22034 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4662 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.1 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 58.12 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 46.5% 224 г
Литий, Li 29.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2186 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 14.7% 709 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 5.6% 1862 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Рубидий, Rb 198.4 мкг ~
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 10.5% 992 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Титан, Ti 10.12 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26161 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 13% 800 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 1.8% 6012 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка с картошкой и грибами (печеная) составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ (ПЕЧЕНАЯ)

Индейка с картошкой и грибами (печеная) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 66,4 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 14,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Индейка с картошкой и грибами (печеная)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с картошкой и грибами (печеная), калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с картошкой и грибами (печеная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы