Рецепт Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке

Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода водопроводная, городская 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта 54 г
Пшеничная мука цельнозерновая 48 г
Сахар песок 21 г
Пищевая сода 3 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.9% 1041 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.6% 670 г
Углеводы (общие) 27.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.5% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 37.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 5.9% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.229 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2627 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2% 2573 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2524 мг 20 мг 11.3% 5.7% 888 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 12.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Кальций, Ca 63.29 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3958 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Натрий, Na 599.9 мг 1300 мг 46.1% 23.4% 217 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 8.8% 576 г
Хлор, Cl 482.39 мг 2300 мг 21% 10.7% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1375 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 11.7% 434 г
Марганец, Mn 0.8011 мг 2 мг 40.1% 20.4% 250 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 5.5% 918 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1198 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 16.746 мкг 55 мкг 30.4% 15.4% 328 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11438 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.8904 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке составляет 196,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ПОЛУЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ НА САХАРЕ И МОЛОКЕ

Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 21 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 40,1 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки полуцельнозерновые на сахаре и молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы