Рецепт Вафли творожные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 80 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 5% жирности (Запекание) 540 г
Способ приготовления

Бельгийские вафли "BORK", средней прожарки. ( ванильный сахар 10гр. по рецепту,)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.8% 458 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.3% 1167 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1731 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин В4, холин 63.87 мг 500 мг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.474 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 15.7% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.784 мкг 50 мкг 15.6% 7.8% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.2722 мг 20 мг 16.4% 8.2% 611 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.6 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1465 г
Кальций, Ca 142.4 мг 1000 мг 14.2% 7.1% 702 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2274 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Сера, S 169.22 мг 1000 мг 16.9% 8.4% 591 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 13.8% 361 г
Хлор, Cl 99.87 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 14.1% 353 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2933 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1601 г
Молибден, Mo 7.056 мкг 70 мкг 10.1% 5% 992 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 23.043 мкг 55 мкг 41.9% 20.8% 239 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13228 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные (копия) составляет 201,2 кКал.

  • Порция = 97 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ (КОПИЯ)

Вафли творожные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Вафли творожные (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные (копия), калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты