Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты
| Вода | 932 г |
| Картофель | 158 г |
| Цветная капуста | 425 г |
| Набор для, чахохбили | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 12% | 2054 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 7.3% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 15.2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.93 мкг | 400 мкг | 2% | 4.9% | 5044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.64 мг | 90 мг | 26.3% | 64.3% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5096 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 3925 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.5% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8271 г |
| Кремний, Si | 12.392 мг | 30 мг | 41.3% | 101% | 242 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 5.1% | 4723 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30806 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9843 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 6.8% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 7.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 30585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 7.1% | 3396 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 13.9% | 1761 г |
| Литий, Li | 8.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 29.12 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.1% | 3434 г |
| Молибден, Mo | 4.422 мкг | 70 мкг | 6.3% | 15.4% | 1583 г |
| Никель, Ni | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.4% | 5661 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1264 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 9494 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 40,9 кКал.
- Порция = 348 гр (142.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,3 %, кремнием - 41,3 %
Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы вишневые
- Шпинатные блинчики
- Творожная запеканка Белькович
- Творог Агуша
- Омлет с тофу
- Оладьи на ряженке
- Гренки с батона
- Вода
- Борщ
- Сыр масдам белорусия
- Kasza Jęczmienna (krupa) - wiejska gruba - KUCHNIA LIDLA
- Мацони 3,2% Ростагроэкспорт
- Салат с грибами и кукурузой
- Смузи 10.09.24
- Кекс 2
- Салат обжорка 10.09
- СЕЛЁДОЧКА СЛАБОСАЛЕНАЯ( САНТА БРЕМОР)
- Печенье сэндвич
- Чечевица
- Хлебцы Немецкие (с отрубями ржаные)
- Суп грибы перловка томат мангольд
- Манты из курицы с тыквой (копия)
- ВЕГАМАСЛО 4 OLIO
- Тушеная капуста с томатным соком
- Шницель Берлинский
- Котлеты куриные 10.9.24
- Котлета из говядины
- Пирожок печень и рис
- Йогурт с малиной
- Цикорий растворимый
- Паштет из курогрудки
- Сельдь к картошке русское море
- Овощное рагу
- Чиабатта пшеничная
- Картофель жареный в мульте 10.9.24
- Малиновый пай голландский
- Омлет из 4 яиц с ветчиной
- Мороженое Меркадона
- Тушёная картошка
- Зайчонок жеват
- Салат с моцареллой
- Мороженое
- Печенье сендвич
- Мои Рыбные Котлеты
- Запеканка рисовая с кабачком
- Масса творожная из топленного молока 16,5%
- Овсяная каша с бананом Тиахупу
- Творог канадский fresh cheese синий
- Ленивая овсянка
- Творожок Тиахупу
- Кокосовое молоко Vico
- Гуляш из свинины на сковороде с подливой
- Творог канадский 14% fresh cheese farmers фиолетовый
- Карри рамэн с говядиной
- Хлеб бездрожжевой
- Меренга яблочная Белёвская пастильная мануфактурная ягодное ассорти
- Суфле чизкейк с малиной и клубникой
- !Овощи 2024_09_10
- Смузи банан + слива
- Творожный мусс с грушей
- Курица с фасолью
- Фирменный осетинский пирог с говядиной и бараниной
- Рулет из филе минтая со сливочным сылюром и корейской морковью
- Дрожжевой пирог с вишней и яблоками
- Макароны с фаршем
- Йогурт сливочный Черничный Маффин
- 1 б
- Запеканка творожная
- Шулюм
- Бисквит база
- Мини-маффины с ароматом сливок и начинкой из клубничного джема
- Салат фасоль яйцо петрушка перец творог
- Фасоль красная
- Котлеты НеМясо курочка
- Сыр Ларец
- Пудинг (манка)
- Рис обычный пир
- Творог рассыпч 5%
- Суфле с яблоками
- Паста с шампиньонами
- Салат из редька маргеланской
- Морковно-банановый пп пирог
- Майонез 30%
- Сырники из 5% с миндальной мукой
- Фарш индейка + свинина + пек. капуста
- Творог запеканка 10.09
- Катык термостатный
- Гедза индейка + свинина жирн.
- Фругурт вишня
- Спагетти из красной чечевицы.
- Сыр ГОРНОАЛТАЙСКИЙ сливочный 50%
- Вафли кабачковые -
- Куриная грудка отварная
- Кабачковые оладьи
- Гренки сметана с зеленью
- Запеканка Ланде
- Тефтели из индейки
- Old world style Black Forest ham
- Картофель тушеный со свининой
- Котлеты
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
