Рецепт Торт блиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт блиный

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 370 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яблоко 150 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сыр Творожный 65% [Хохланд] 350 г
Сахарная пудра 60 г
Сливки для взбивания 33% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.2% 346 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.5% 1210 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.1% 1347 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 3.2% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8453 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.8% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9013 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.98 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2810 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5164 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Натрий, Na 28.99 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4484 г
Сера, S 32.59 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3068 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Хлор, Cl 42.1 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2791 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3297 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 6.3% 667 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3120 г
Медь, Cu 32.05 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3120 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1943 г
Никель, Ni 1.858 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1353 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29652 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4005 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.457 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт блиный составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЛИНЫЙ

Торт блиный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Торт блиный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт блиный, калорийность 237,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт блиный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты