Рецепт Джем из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из тыквы

Тыква (Варка без слива) 460 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.2% 5341 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 48.3% 1000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 18.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 121.7% 397 г
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 138.6% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 14% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 14.5% 3333 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 7.7% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 34.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 27.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.864 мкг 400 мкг 2.5% 12.1% 4055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 17.4% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 12.6% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 12658 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 14.5% 3339 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.33 мг 2500 мг 8.1% 39.1% 1230 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 11.6% 4097 г
Кремний, Si 18.118 мг 30 мг 60.4% 291.8% 166 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 15.9% 2987 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 32581 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 8.7% 5631 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 14% 3419 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 3.9% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 54.29 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 10.6% 4604 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 47.3% 1025 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 5.8% 8264 г
Медь, Cu 177.36 мкг 1000 мкг 17.7% 85.5% 564 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 19.3% 2520 г
Никель, Ni 2.718 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 20677 г
Фтор, F 51.94 мкг 4000 мкг 1.3% 6.3% 7701 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 11.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 9.7% 5074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из тыквы составляет 20,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (6.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ТЫКВЫ

Джем из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 28,7 %, кремнием - 60,4 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Джем из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из тыквы, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы