Рецепт Сытный Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный Завтрак

Творог 9% жирности 200 г
Мед пчелиный 35 г
Миндаль 80 г
Молоко 4% жирности, топленое 150 г
Банан 100 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.2% 549 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.2% 1766 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.947 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 7.3% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.132 мг 15 мг 20.9% 11.7% 479 г
Витамин Н, биотин 9.762 мкг 50 мкг 19.5% 11% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3158 мг 20 мг 11.6% 6.5% 864 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.63 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 990 г
Кальций, Ca 114.48 мг 1000 мг 11.4% 6.4% 874 г
Кремний, Si 17.895 мг 30 мг 59.7% 33.5% 168 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 6.5% 869 г
Натрий, Na 33.91 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3834 г
Сера, S 84.53 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 10.6% 531 г
Хлор, Cl 81.33 мг 2300 мг 3.5% 2% 2828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2783 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 12.2% 460 г
Литий, Li 3.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 8% 705 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1366 г
Молибден, Mo 10.202 мкг 70 мкг 14.6% 8.2% 686 г
Никель, Ni 17.594 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 9.937 мкг 55 мкг 18.1% 10.2% 553 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12547 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.5136 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.617 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.774 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.487 г min 16.8 г 32.7% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Сытный Завтрак составляет 178 кКал.

  • Порция = 665 гр (1183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ ЗАВТРАК

Сытный Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 20,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 59,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Сытный Завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сытный Завтрак, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты