Рецепт Кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза

Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью	100 г
Салат (латук)	80 г
Помидор (томат), грунтовый	130 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	85 г
Льняное масло холодного отжима	30 г
Перец сладкий зеленый	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.8 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1339 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	5.1%	1551 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	14.1%	566 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.6%	4977 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	2.8%	2896 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.1 мкг	900 мкг	17.7%	14.1%	566 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	1.98 мкг	~
бета Каротин	0.619 мг	5 мг	12.4%	9.9%	808 г
бета Криптоксантин	2.772 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	128.713 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.8%	1374 г
Витамин В4, холин	51.51 мг	500 мг	10.3%	8.2%	971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	6.8%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.6%	1724 г
Витамин В9, фолаты	20.497 мкг	400 мкг	5.1%	4.1%	1952 г
Витамин В12, кобаламин	0.269 мкг	3 мкг	9%	7.2%	1115 г
Витамин C, аскорбиновая	21.21 мг	90 мг	23.6%	18.8%	424 г
Витамин D, кальциферол	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	3.3%	2463 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.497 мг	15 мг	3.3%	2.6%	3018 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	1.709 мг	~
дельта Токоферол	0.098 мг	~
Витамин Н, биотин	3.854 мкг	50 мкг	7.7%	6.1%	1297 г
Витамин К, филлохинон	23.4 мкг	120 мкг	19.5%	15.5%	513 г
Витамин РР, НЭ	0.9443 мг	20 мг	4.7%	3.7%	2118 г
Ниацин	0.319 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.17 мг	2500 мг	7.2%	5.7%	1395 г
Кальций, Ca	66.64 мг	1000 мг	6.7%	5.3%	1501 г
Кремний, Si	2.844 мг	30 мг	9.5%	7.6%	1055 г
Магний, Mg	18.63 мг	400 мг	4.7%	3.7%	2147 г
Натрий, Na	102.09 мг	1300 мг	7.9%	6.3%	1273 г
Сера, S	57.65 мг	1000 мг	5.8%	4.6%	1735 г
Фосфор, P	83.2 мг	800 мг	10.4%	8.3%	962 г
Хлор, Cl	49.12 мг	2300 мг	2.1%	1.7%	4682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125 мкг	~
Бор, B	43.1 мкг	~
Ванадий, V	27.06 мкг	~
Железо, Fe	0.897 мг	18 мг	5%	4%	2007 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	2.9%	2768 г
Кобальт, Co	4.116 мкг	10 мкг	41.2%	32.8%	243 г
Литий, Li	13.802 мкг	~
Марганец, Mn	0.1198 мг	2 мг	6%	4.8%	1669 г
Медь, Cu	75.78 мкг	1000 мкг	7.6%	6%	1320 г
Молибден, Mo	4.248 мкг	70 мкг	6.1%	4.8%	1648 г
Никель, Ni	4.139 мкг	~
Рубидий, Rb	63.6 мкг	~
Селен, Se	7.033 мкг	55 мкг	12.8%	10.2%	782 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Фтор, F	23.05 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17354 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	4.6%	1712 г
Цинк, Zn	0.6305 мг	12 мг	5.3%	4.2%	1903 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.149 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.562 г	~
Пролин	0.226 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.225 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	79.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.18 г	от 4.7 до 16.8 г	25.1%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.17 мг	max 300 мг
Кампестерол	5.822 мг	~
Стигмастерол	1.782 мг	~
бета Ситостерол	12.238 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.169 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.064 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.178 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.74 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.394 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.331 г	min 16.8 г	13.9%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.564 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.086 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.375 г	от 11.2 до 20.6 г	39.1%	31.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.927 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.846 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.201 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.17 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кукуруза составляет 125,8 кКал.

Порция = 505 гр (635.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА

Кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 19,5 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кукуруза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукуруза, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом

Запеканка с йогуртом без сахара

Автор Светлана Морозова

Лучшие рационы

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе