Рецепт Салат с копченым сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченым сулугуни

Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Сыр Сулугуни копченый 200 г
Морковь по-корейски 160 г
Сметана 15% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченым сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.7% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.7% 609 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 6.1% 1172 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 9.5% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.722 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14695 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.516 мкг 50 мкг 11% 7.9% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6473 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3090 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.73 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4492 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.7% 10204 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3403 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2095 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Хлор, Cl 47.18 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2715 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2508 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 18.6% 384 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 23.41 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4272 г
Молибден, Mo 2.005 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3491 г
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 8.205 мкг 55 мкг 14.9% 10.7% 670 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25429 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.592 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%

Энергетическая ценность Салат с копченым сулугуни составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (307.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНЫМ СУЛУГУНИ

Салат с копченым сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 26 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Салат с копченым сулугуни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченым сулугуни, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченым сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги