Рецепт Помидоры с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с сыром и чесноком

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 170 г
Майонез правансаль Камако 40 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.6% 731 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.8% 400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 10.2% 541 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.5% 1010 г
бета Криптоксантин 0.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1.1% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.204 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2.8% 1997 г
Витамин Н, биотин 2.181 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2293 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.8568 мг 20 мг 14.3% 7.9% 700 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.11 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1275 г
Кальций, Ca 375.05 мг 1000 мг 37.5% 20.8% 267 г
Кремний, Si 3.253 мг 30 мг 10.8% 6% 922 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Натрий, Na 385.02 мг 1300 мг 29.6% 16.4% 338 г
Сера, S 102.51 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 976 г
Фосфор, P 250.3 мг 800 мг 31.3% 17.3% 320 г
Хлор, Cl 515.74 мг 2300 мг 22.4% 12.4% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2079 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 18.4% 301 г
Литий, Li 15.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1652 г
Медь, Cu 84.11 мкг 1000 мкг 8.4% 4.6% 1189 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Никель, Ni 7.172 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 5.9% 937 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36900 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1603 г
Цинк, Zn 1.4041 мг 12 мг 11.7% 6.5% 855 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.582 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.923 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты 6.561 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.283 г min 16.8 г 31.4% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с сыром и чесноком составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Помидоры с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 15,4 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 37,5 %, фосфором - 31,3 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 33,2 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Помидоры с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с сыром и чесноком, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты