Рецепт Королевская ватрушка 06.09.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Королевская ватрушка 06.09.24г
| Яичный белок куриный (Запекание) | 2 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Изолят сывороточного белка | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 240 г |
| Какао 10-12% Nature cacao | 10 г |
| Какао Extra Brute | 15 г |
| Разрыхлитель теста с шафраном | 3 г |
| Масло сливочное VOI | 2 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Ванилин Кристаллический [Айдиго] | 20 г |
| Йогурт EPICA натуральный питьевой | 1 порция |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка 06.09.24г".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.9% | 484 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.294 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 12.9% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1074 мг | 20 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.1 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.1% | 2904 г |
| Кальций, Ca | 82.8 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14218 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Натрий, Na | 41.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3164 г |
| Сера, S | 108.57 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 921 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 8.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 77.34 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4045 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5540 г |
| Медь, Cu | 40.38 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2476 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.752 мкг | 55 мкг | 26.8% | 16.7% | 373 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19598 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.616 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка 06.09.24г составляет 160,2 кКал.
- Порция = 80 гр (128.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 06.09.24Г
Королевская ватрушка 06.09.24г богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 26,8 %
Чем полезен Королевская ватрушка 06.09.24г
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Моти с малиной и маскарпоне
- Крем из маскарпоне и сахарной пудры
- Каша манная
- Молоко 2.5%
- Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью МОЛОЧНОЕ
- Блины
- Печенье Сочни с творогом Долинск
- Сыр
- Салат "Красное море" с крабовыми палочками, болгарским перцем, помидорами, сыром и чесноком.
- Smart 4.0 Арахис в карамели
- Сыр творожный
- Фруктовый салат
- Сыр любимый
- Халва Бим
- Фруктоща
- Начинка для пирожков зел.лук+яйца
- Колбаса Ветчина куриная с томатами ВВ
- Шпикачки премиум Дубки
- Булочка плетёнка с маком Москва
- Латте One Price
- Булочка плетёнка с кунджутом Москва
- Орешки со сгущенкой
- Булочка а кленовая Москва
- Круасан с фисташковым кремом
- Пиво Балтика Москва
- Салат помидоры с Базиликом
- Хлеб белый Деревенский Москва
- Сырок с печеньем Delisse
- Багет чесночный ржаной Fanfan
- Макароны с яйцом
- песочный пирог с яблоками
- Картофельное пюре
- Вареники
- Сыр Гурмэ [Ламбер]
- Рулет из мяса птицы Запеченный
- Рисовая мука ЦЗ
- Хлеб секундочка
- Котлеты с ананасом
- ШАшлык говяжий
- Чипсы цельно зерновые
- Тортилья Эдгар
- Творог 8% Quarki
- Сут из бобовых с индейкой и картофелем
- Чебуреки на гриле
- Салат 06.09.24
- Абрикосовый джем Maribel
- полба дроблёная
- Овсяноблин
- Ice cream παγωτό βανίλια
- Банановый хлеб
- муравейник
- Ice cream παγωτό φράουλα
- Борщ
- Соевый протеин шоколадный
- Крем-суп тыква
- Бульон из голени индейки
- Рагу овощное +
- Творожная ватрушка
- Суп овощной 06.09.24
- Тушеная курица с овощами
- Торт сырный
- Мини-запеканка с малиновой начинкой
- Гречка зелёная пророщенная
- Bonjour десерт классика
- Пита с рваной говядиной и соусом тар-тар (all day)
- Бедра без кожи в майонезе
- Помидоры с сыром и чесноком
- ЧАШКА риса с баклажаном и яйцом онсен (яп. кухня)
- Запеканка творожная 6.09.24
- Зажарка грибная с шамп и лук
- Крекер ржаной постный
- Суп пюре с овощами
- Каша рисовая в мультиварке (молоко 3,2%) 2024-09-06
- Молочная вермишель как в саду
- Сыр Чеддер Брест-Литовск
- Греческий йогурт 2%
- Салат тайский с говядиной
- Хлебцы сборные
- Банан в кляре
- Напиток «Лимонтэль Грейпфрут»
- Сосиски в тесте
- Колбаса доктор вкус с молоком
- томаты черри маринованные
- Сардельки с индейкой
- Булочки с маком
- Боллы из индейки и брокколи в курином бульоне
- Картофель в беконе
- Pollo relleno
- Макароны садик
- Макароны спирали Fusilli
- Суфле куриное на пару
- Суп овощной
- Салат типа греческий
- соевый соус "классический"RICCO
- Лечо 2024
- Чечевичные тефтели с горошком
- Напиток кисломолочный"Экспонента"
- Быстрое лечо
- Классический круассан
- Куриный рулет с сыром
Метки: Как приготовить Королевская ватрушка 06.09.24г, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка 06.09.24г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
