Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Огурец парниковый 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Яйцо куриное 30 г
Лук репчатый 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.5% 659 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 17.2% 556 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 10% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.4% 1132 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 14.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 9.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 55.9 мг 90 мг 62.1% 59.4% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 16.3% 590 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 12.1% 796 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.4608 мг 20 мг 7.3% 7% 1369 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.15 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1461 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4057 г
Кремний, Si 16.45 мг 30 мг 54.8% 52.4% 182 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 2% 4706 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2876 г
Сера, S 61.73 мг 1000 мг 6.2% 5.9% 1620 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 9.2% 1042 г
Хлор, Cl 68.25 мг 2300 мг 3% 2.9% 3370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2092 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 50.2% 190 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1260 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1591 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 9.395 мкг 55 мкг 17.1% 16.4% 585 г
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16871 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.4% 1302 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2208 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.556 г от 4.7 до 16.8 г 75.7% 72.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.628 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 31%
18:2 Линолевая (ud) 3.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 15,6 %, витамином C - 62,1 %, витамином E - 17 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги