Рецепт Хлеб пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный

Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 40 г
Мука пшеничная из цельного зерна 250 г
Мука пшеничная старооскольская 400 г
Вода 350 г
Закваска для хлеба 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.1% 1217 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.3% 454 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 4% 943 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2820 г
Макроэлементы
Калий, K 11.2 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 22321 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Магний, Mg 1.96 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Натрий, Na 176.9 мг 1300 мг 13.6% 5.2% 735 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 1.9% 2030 г
Хлор, Cl 273.58 мг 2300 мг 11.9% 4.5% 841 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1% 3738 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8757 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3263 г
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10073 г
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9926 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0673 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Хлеб пшеничный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,9 %

Чем полезен Хлеб пшеничный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги