Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 117 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 80 г
Цукини, молодые 60 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Mandel Drink 30 г
Способ приготовления

Омлет с цукини и помидором

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.4% 1288 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.6% 700 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 14.7% 644 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2119 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Ликопин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.9% 957 г
Витамин В4, холин 98.16 мг 500 мг 19.6% 18.6% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 12.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 13.3% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 8% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 5.2% 1827 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 8.064 мкг 50 мкг 16.1% 15.3% 620 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7145 мг 20 мг 8.6% 8.2% 1167 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.32 мг 2500 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2543 г
Кремний, Si 1.574 мг 30 мг 5.2% 4.9% 1906 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2176 г
Натрий, Na 687.63 мг 1300 мг 52.9% 50.3% 189 г
Сера, S 79.97 мг 1000 мг 8% 7.6% 1250 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 12.1% 787 г
Хлор, Cl 1053.32 мг 2300 мг 45.8% 43.6% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 8% 1194 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1829 г
Кобальт, Co 5.656 мкг 10 мкг 56.6% 53.9% 177 г
Литий, Li 7.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 10.3% 926 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 9.2% 1028 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 8.1% 1178 г
Никель, Ni 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 11.99 мкг 55 мкг 21.8% 20.7% 459 г
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14976 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1810 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.905 мг ~
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.113 г min 16.8 г 24.5% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 105,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (320.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 14 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 45,8 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы