Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Чеснок 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Паприка Молотая [Приправыч] 1 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.6% 1474 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.9 мкг 900 мкг 28.4% 44.2% 352 г
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 47.7% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.966 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5742 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 11.7% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7704 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7846 мг 20 мг 3.9% 6.1% 2549 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.5 мг 2500 мг 10.4% 16.2% 960 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4308 г
Кремний, Si 27.52 мг 30 мг 91.7% 142.6% 109 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2592 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24904 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2% 7722 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2930 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3066 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 36.7% 424 г
Литий, Li 2.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 12.9% 1207 г
Медь, Cu 69.22 мкг 1000 мкг 6.9% 10.7% 1445 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 11.4% 1367 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15068 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24555 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2965 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,7 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги