Рецепт Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…)

Пекинская капуста	360 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	0 г
Перец сладкий зеленый	150 г
Кукуруза, консервы	50 г
Соевый Соус [Азифуд]	15 г
Семена льна	50 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	0 г
Сметана 15% жирности	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2342 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.1%	2714 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	9.9%	1400 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.9%	4660 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	20.9%	667 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	5.1%	2677 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.4 мкг	900 мкг	8.3%	11.5%	1210 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.563 мкг	~
бета Каротин	0.462 мг	5 мг	9.2%	12.8%	1082 г
Лютеин + Зеаксантин	77.859 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	7.6%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	5.7%	2432 г
Витамин В4, холин	14.18 мг	500 мг	2.8%	3.9%	3526 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	6.1%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	17.4%	803 г
Витамин В9, фолаты	53.609 мкг	400 мкг	13.4%	18.6%	746 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	1.1%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	50.79 мг	90 мг	56.4%	78.4%	177 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.253 мг	15 мг	1.7%	2.4%	5929 г
гамма Токоферол	1.559 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	2.852 мкг	50 мкг	5.7%	7.9%	1753 г
Витамин К, филлохинон	26.2 мкг	120 мкг	21.8%	30.3%	458 г
Витамин РР, НЭ	0.7659 мг	20 мг	3.8%	5.3%	2611 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.411 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.91 мг	2500 мг	10.1%	14%	992 г
Кальций, Ca	71.94 мг	1000 мг	7.2%	10%	1390 г
Магний, Mg	39.59 мг	400 мг	9.9%	13.8%	1010 г
Натрий, Na	42.15 мг	1300 мг	3.2%	4.5%	3084 г
Сера, S	26.2 мг	1000 мг	2.6%	3.6%	3817 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	12.2%	1135 г
Хлор, Cl	4.75 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	48421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.1 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	6.1%	2296 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	11811 г
Кобальт, Co	0.722 мкг	10 мкг	7.2%	10%	1385 г
Марганец, Mn	0.3385 мг	2 мг	16.9%	23.5%	591 г
Медь, Cu	151.94 мкг	1000 мкг	15.2%	21.1%	658 г
Молибден, Mo	0.313 мкг	70 мкг	0.4%	0.6%	22364 г
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Селен, Se	11.027 мкг	55 мкг	20%	27.8%	499 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Фтор, F	4.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	97324 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	4.3%	3268 г
Цинк, Zn	0.652 мг	12 мг	5.4%	7.5%	1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.75 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.541 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.559 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	139.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.486 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.516 мг	~
Стигмастерол	0.859 мг	~
бета Ситостерол	7.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.863 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.761 г	min 16.8 г	4.5%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.45 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.014 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	25%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.411 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.516 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…) составляет 71,9 кКал.

Порция = 213 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК НОВЫЙ И ВКУСНЫЙ (ФЕТА, ПЕКИН, ЛЁН…)

Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 56,4 %, витамином K - 21,8 %, марганцем - 16,9 %, медью - 15,2 %, селеном - 20 %

Чем полезен Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…), калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе