Рецепт Бульон на крыльях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бульон на крыльях
| Курица 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бульон на крыльях".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 16.9% | 1118 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.7% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 23.85 мг | 500 мг | 4.8% | 9.1% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 9.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 17.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.645 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 24316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 11% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.5% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.215 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.2% | 1555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2048 мг | 20 мг | 21% | 39.9% | 476 г |
| Ниацин | 2.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.54 мг | 2500 мг | 3.5% | 6.7% | 2824 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8190 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 3.2% | 5871 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 4.2% | 4571 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 8.6% | 2229 г |
| Сера, S | 62.44 мг | 1000 мг | 6.2% | 11.8% | 1602 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 14.6% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 77.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 6.5% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3186 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 78.3% | 243 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 10582 г |
| Медь, Cu | 31.87 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.1% | 3138 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8% | 2370 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.032 мкг | 55 мкг | 7.3% | 13.9% | 1364 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.88 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.1% | 3743 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.2% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 11.4% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон на крыльях составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛЬОН НА КРЫЛЬЯХ
Бульон на крыльях богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 21 %, кобальтом - 41,2 %
Чем полезен Бульон на крыльях
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мусс яичный
- Кабачковые блины
- Запеканка из кабачка с фаршем
- #Вафли "Голландские " с варёной сгущёнкой [Умный выбор]
- Рагу
- Айч латте
- Complexe oméga-3 DHA + EPA
- морковь патио
- Баклажаны в крахмале
- Сырные палочки
- #Белёвская пастила с черникой без сахара [Зелёная линия]
- Пицца '' Бургер-пицца '' - 30 см, тонкое тесто 25 - [ 540 г ]
- Король сирів
- Икра минтая деликатесная
- Протеиновый батончик чизкейк
- Печенье Гороскоп
- Ассоль творожная
- Суп
- Шоколадный пирог с творогом и вишней
- Икра кабачковая
- Индейка приготовленная
- Индейка приготовленная
- Котлеты домашние п/ф окей
- Мексиканский ролл
- Баттер чикен с рисом 270 г.
- Рис в мультиварке
- B-Complex, 1 tbsp
- Лодочка из кабачков
- Ай-ролл
- Джем махеев малиновый
- Рагу из баклажан
- Пюре садик
- Рыбная котлета запеченная садик
- Огурец соленый садик
- Кофе из молотых зерен
- Selen Complex
- Соус с маринов огурцом
- Кофе Капучино - [ 300 мл \ 210 г ]
- Сорбет Лайм
- Сердца 04.09
- Рахат лукум из Армении
- Пюре гороховое с сирене24
- Protein czekoladowy
- Печень цыпленка тушеная в сметане с лесными грибами с картофельным пюре Жизньмарт
- Куриные котлеты с гречей и грибами
- Тыква со сливками
- Среда 4 сент
- Теплый салат с говядиной и печеным баклажаном
- Креветки в заливке (без воды)
- Kanafileesink FIT!
- Шницель из курицы со спагетти и кетчупом
- Вафля Легенда Норвегии
- Биточки куририные
- Батончик protein Rex цитрусовый рафф
- Кефир Тулома 1%
- Nutrison Multi Fibre (Нутризон)
- Вафля Ред Чикен
- Кур.салат
- Сырники в духовке
- Грибы жаренные Кето
- Хлебцы рисовые с кунжутом
- Брациолле с сочным цыпленком-гриль
- Гречка с курицей в сливочном соусе
- Шарлотка с соей 2
- Поке с лососем
- Биойгурт с черникой
- Пастилки с малиной и яблоком [Зеленая Линия]
- Пирог с минтаем
- Минтай тушеный
- Творог 5% в брикете
- Овощное в микроволновке v0409
- Бататовая лапша с морепродуктами
- Кофе 3 в 1
- Фарш делекатесный
- Чечевичный суп
- Хлеб тостовый пшеничный
- Рыбные фрикадельки
- Сало солёное
- Яичница на сале
- Фарш собственного производства
- Капучино Маккофе
- Борщ куриный
- Конфеты «Буревестник» [Красный Октябрь]
- Шашлык из свиной шеи
- Суп с брокколи и рыбными фрикад
- Говядина в вине по французски пп
- Хлеб отрубной в микроволновке (ряженка+клечатка)
- Чизбургер
- Зефир грибочки
- Котлета делекатесная
- Чука салат из морских водорослей
- Наполеон
- Шарлотка с яблоками и персиком
- Торт белочка из ленты
- Капуста тушеная Давыдовой
- Рыбный суп (из сайры консервированной)
- Водичка Напиток из фанты
- Уродец протеин
- Хачапури с сыром и ветчиной
- Гороховый суп
Метки: Как приготовить Бульон на крыльях, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон на крыльях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
