Рецепт Суп с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с минтаем

Вода 1960 г
Минтай 490 г
Картофель 456 г
Рис белый, крупа рисовая 51 г
Лук репчатый 83 г
Яйцо куриное 1 С1
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.3% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4865 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 9.4% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.661 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 15032 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 24.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 9.9% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11655 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1359 мг 20 мг 5.7% 15.3% 1761 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.13 мг 2500 мг 6.4% 17.2% 1552 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7880 г
Кремний, Si 9.284 мг 30 мг 30.9% 82.8% 323 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 9.7% 2791 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12671 г
Сера, S 38.16 мг 1000 мг 3.8% 10.2% 2621 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 18.2% 1468 г
Хлор, Cl 39.74 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 5.1% 5248 г
Йод, I 25.28 мкг 150 мкг 16.9% 45.3% 593 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 93% 288 г
Литий, Li 11.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2786 г
Медь, Cu 50.06 мкг 1000 мкг 5% 13.4% 1998 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 11.5% 2316 г
Никель, Ni 1.999 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 16.4% 1635 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 183.79 мкг 4000 мкг 4.6% 12.3% 2176 г
Хром, Cr 10.48 мкг 50 мкг 21% 56.3% 477 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 6.7% 4016 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (93.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИНТАЕМ

Суп с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,9 %, йодом - 16,9 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 21 %

Чем полезен Суп с минтаем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с минтаем, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы