Рецепт Салат с ананасом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и курицей

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 185 г
Пекинская капуста 188 г
Сыр фасованный Пармезан 68 г
Творог мягкий Савушкин продукт 0,3% 1 порция
Горчица столовая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.8% 450 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.325 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 15.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 12.1% 707 г
Витамин В9, фолаты 28.533 мкг 400 мкг 7.1% 6% 1402 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 8.3% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6787 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 10.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 4.9035 мг 20 мг 24.5% 20.8% 408 г
Бетаин 2.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1288 г
Кальций, Ca 47.33 мг 1000 мг 4.7% 4% 2113 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2152 г
Натрий, Na 118.88 мг 1300 мг 9.1% 7.7% 1094 г
Сера, S 128.82 мг 1000 мг 12.9% 11% 776 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 13.3% 637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.4% 2514 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Медь, Cu 34.18 мкг 1000 мкг 3.4% 2.9% 2926 г
Селен, Se 10.207 мкг 55 мкг 18.6% 15.8% 539 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.342 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 2.12 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом и курицей составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 285 гр (335.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ

Салат с ананасом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с ананасом и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и курицей, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты