Рецепт Молоко с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко с куркумой

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Паста с куркумой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.9% 1806 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.9% 4245 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 13.1% 1233 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 6.8% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 12% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8728 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 20.7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26316 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 10% 1625 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7865 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2543 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.05 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1497 г
Кальций, Ca 117.65 мг 1000 мг 11.8% 19.1% 850 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.5% 2477 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 6% 2683 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3431 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 18.3% 885 г
Хлор, Cl 96.19 мг 2300 мг 4.2% 6.8% 2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2247 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 9.4% 1734 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 14.1% 1156 г
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 20.9% 773 г
Медь, Cu 28.22 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3544 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 11.2% 1444 г
Олово, Sn 14.42 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5283 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18349 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 6% 2713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоко с куркумой составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО С КУРКУМОЙ

Молоко с куркумой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Молоко с куркумой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко с куркумой, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко с куркумой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги