Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 68 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Тыква (Жарка) 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Жарка) 44 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.6% 1576 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.8% 476 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.6 мкг 900 мкг 25.6% 22.9% 390 г
бета Каротин 1.386 мг 5 мг 27.7% 24.8% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15736 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 8.7% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6363 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1222 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.41 мг 2500 мг 13.7% 12.3% 732 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1619 г
Кремний, Si 29.874 мг 30 мг 99.6% 89.2% 100 г
Магний, Mg 37.02 мг 400 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Натрий, Na 329.26 мг 1300 мг 25.3% 22.6% 395 г
Сера, S 58.78 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1701 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 16% 560 г
Хлор, Cl 514.02 мг 2300 мг 22.3% 20% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.7 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 68.36 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 9.1% 980 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Кобальт, Co 6.258 мкг 10 мкг 62.6% 56% 160 г
Литий, Li 1.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.4124 мг 2 мг 20.6% 18.4% 485 г
Медь, Cu 197.97 мкг 1000 мкг 19.8% 17.7% 505 г
Молибден, Mo 16.326 мкг 70 мкг 23.3% 20.9% 429 г
Никель, Ni 46.932 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 5.535 мкг 55 мкг 10.1% 9% 994 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 39.32 мкг ~
Фтор, F 162.84 мкг 4000 мкг 4.1% 3.7% 2456 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 6.8% 1319 г
Цинк, Zn 1.0788 мг 12 мг 9% 8.1% 1112 г
Цирконий, Zr 4.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.679 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.374 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ

Паштет из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, калием - 13,7 %, кремнием - 99,6 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 62,6 %, марганцем - 20,6 %, медью - 19,8 %, молибденом - 23,3 %

Чем полезен Паштет из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из фасоли, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы