Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кускус (кус-кус), сухой | 180 г |
Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
Морковь (жарка) | 80 г |
Оливковое масло | 35 г |
Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
Кабачок (Жарка) | 220 г |
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 12 г |
Орегано, сушеный | 5 г |
Базилик, сушеный | 5 г |
Мята колосистая, сушеная | 5 г |
Перец красный молотый острый | 5 г |
Вода | 200 г |
Полезный и яркий гарнир готовится просто и быстро. Кускус с овощами сможет обратить на себя внимание тех, кто его не любит (пока что). Блюдо получается сочным, пряным и привлекательным внешне. Делается легко и подойдёт к мясу, курице или рыбе.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3101 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 20.2% | 472 г |
альфа Каротин | 0.554 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 22.4% | 426 г |
бета Криптоксантин | 26.179 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1.637 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 67.508 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8606 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
Витамин В9, фолаты | 12.072 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3313 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.55 мг | 90 мг | 20.6% | 19.7% | 485 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 5.8% | 1629 г |
гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8532 г |
Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 12.9% | 741 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1179 мг | 20 мг | 5.6% | 5.3% | 1789 г |
Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 213.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.2% | 1169 г |
Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2365 г |
Кремний, Si | 8.77 мг | 30 мг | 29.2% | 27.9% | 342 г |
Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1586 г |
Натрий, Na | 393.74 мг | 1300 мг | 30.3% | 28.9% | 330 г |
Сера, S | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2783 г |
Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
Хлор, Cl | 619.86 мг | 2300 мг | 27% | 25.8% | 371 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 8.4% | 1132 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
Кобальт, Co | 2.719 мкг | 10 мкг | 27.2% | 26% | 368 г |
Литий, Li | 8.832 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 14.9% | 640 г |
Медь, Cu | 119.16 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.4% | 839 г |
Молибден, Mo | 4.421 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6% | 1583 г |
Никель, Ni | 3.107 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15221 г |
Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3247 г |
Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2773 г |
Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
Валин | 0.112 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лизин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
Аланин | 0.086 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
Глицин | 0.085 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
Пролин | 0.244 г | ~ | |||
Серин | 0.111 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.975 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.003 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.925 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 11.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.8 кКал | -% | |
Белки | 3 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 14.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 73.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|