Рецепт Кабачкові оладки без глютену. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкові оладки без глютену

Кабачок (Жарка) 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Овсяная мука с отрубями 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкові оладки без глютену".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.8% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.1% 1411 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 17.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В4, холин 73.08 мг 500 мг 14.6% 14.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.511 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 8.7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.554 мкг 50 мкг 11.1% 11.1% 900 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6796 мг 20 мг 8.4% 8.4% 1191 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 2.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.05 мг 2500 мг 12.1% 12.1% 825 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2895 г
Кремний, Si 29.561 мг 30 мг 98.5% 98.9% 101 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Натрий, Na 37.95 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3426 г
Сера, S 58.85 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1699 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 13% 773 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1286 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3432 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 36.1% 278 г
Марганец, Mn 0.5037 мг 2 мг 25.2% 25.3% 397 г
Медь, Cu 108.53 мкг 1000 мкг 10.9% 10.9% 921 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1711 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 10.792 мкг 55 мкг 19.6% 19.7% 510 г
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21798 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.8365 мг 12 мг 7% 7% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.979 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачкові оладки без глютену составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВІ ОЛАДКИ БЕЗ ГЛЮТЕНУ

Кабачкові оладки без глютену богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 98,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 25,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Кабачкові оладки без глютену

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачкові оладки без глютену, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкові оладки без глютену, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы