Рецепт Быстрый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый завтрак

Макароны (лешины) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Ветчина по-домашнему 65 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.8% 752 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12% 427 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 988 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 837 г
Витамин В4, холин 99.96 мг 500 мг 20% 10.2% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.502 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11422 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 7.3% 705 г
Витамин Н, биотин 8.135 мкг 50 мкг 16.3% 8.3% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7745 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.27 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3890 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1% 5291 г
Натрий, Na 288.38 мг 1300 мг 22.2% 11.3% 451 г
Сера, S 80.11 мг 1000 мг 8% 4.1% 1248 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 5.4% 945 г
Хлор, Cl 427.6 мг 2300 мг 18.6% 9.5% 538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1503 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 21.4% 239 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1% 5115 г
Медь, Cu 126.97 мкг 1000 мкг 12.7% 6.5% 788 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1418 г
Селен, Se 11.23 мкг 55 мкг 20.4% 10.4% 490 г
Фтор, F 109.26 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3661 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.862 г от 4.7 до 16.8 г 60.9% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.86 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Быстрый завтрак составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

Быстрый завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 20 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 16,3 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 12,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Быстрый завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый завтрак, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги