Рецепт Осенний супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осенний супчик

Тыква 1000 г
Цветная капуста отварная по 1-210 300 г
Чеснок 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 50 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осенний супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.5% 949 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 23.5% 547 г
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 25.4% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 3.7% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 10.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.003 мкг 400 мкг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 19.6% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7961 мг 20 мг 4% 5.1% 2512 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.9 мг 2500 мг 7.3% 9.4% 1367 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 3.8% 3307 г
Кремний, Si 19.773 мг 30 мг 65.9% 84.5% 152 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 5% 2574 г
Натрий, Na 57.41 мг 1300 мг 4.4% 5.6% 2264 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5147 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 59.11 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2612 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 12.9% 990 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1388 г
Медь, Cu 144.13 мкг 1000 мкг 14.4% 18.5% 694 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1743 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4297 г
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7030 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.593 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.694 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Осенний супчик составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕННИЙ СУПЧИК

Осенний супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 65,9 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Осенний супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осенний супчик, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осенний супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги